今日の献立
青谷地域 2015.09.30

献立

コッペパン、牛乳、若鶏のバジル焼き、とっとりグリーンポタージュ、らっちゃんサラダ、梨ジャム


今日の地産食材

【青谷町産食材】 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・きゅうり ・甘長とうがらし 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・生クリーム ・大根 ・ブロッコリー ・キャベツ ・らっきょう ・鶏肉 ・ベーコン ・わかめ ・梨

メッセージ

今日は、鶏肉をバジルのペーストをからめて焼きました。
バジルは、ハーブ(薬草)の一つで、しその仲間です。
日本名は、メボウキというそうですが、あまり聞いたことがありませんよね!
英名(イギリス名)がバジル、イタリア語でバジリコです。