ご飯、牛乳、さばのカレー焼き、さといものうま煮、ほうれんそうのいそか和え
【青谷町産食材】 ・米 ・ほうれん草 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・里芋 ・キャベツ ・生姜 ・もやし ・こんにゃく ・しいたけ ・豚肉 ・さば
里芋のふるさとは東南アジア地方です。日本へは、稲作栽培よりも早く縄文時代に伝わったと言われています。 山ではなく里で栽培されていたことから、「人が住む里のいも」ということで「さといも」と呼ばれるようになりました。
