きなこ揚げパン、牛乳、ウインナー、根菜入りミネストローネ、海そうサラダ
【青谷町産食材】 ・里芋 ・きゅうり ・サラダセロリ ・トマト ・ごぼう ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・小麦粉 ・きな粉 ・牛乳 ・玉ねぎ ・キャベツ ・ベーコン ・大豆
今日、ソーセージの種類についての豆知識をお話します。 ソーセージの特徴は、肉を長い袋状に包み込んでいるところです。 もともとは、豚や羊の腸を使っていました。ソーセージは太さによって種類が分かれています。 ２０ミリ未満は「ウインナー」、２０ミリ以上３６ミリ未満が「フランクフルト」、３６ミリ以上は「ボロニア」と決まっています。 それぞれヨーロッパの都市の名前に由来します。 どこの都市か？ わからない人は、調べてみてくださいね。
