ふわふわ卵丼、牛乳、ビーフンスープ、大学いも
【青谷町産食材】 ・米 ・ねぎ ・さつまいも ・にんにく ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・チンゲンサイ ・生姜 ・しいたけ ・きくらげ ・鶏肉 ・卵
今日は、さつまいものお話です。 さつまいもの主成分はでんぷんで、加熱すると甘みがアップします。 低カロリーでビタミンＣや食物繊維もたっぷりなので、体の中からも外もきれいにしてくれるうれしい食べ物です。 今日は、さつまいもをたっぷり使って大学いもにしました。
