ご飯、牛乳、鶏とさつまいもの五色和え、豆腐竹輪のすまし汁、五目ひじき
【青谷町産食材】 ・米 ・ねぎ ・さつまいも ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・玉ねぎ ・こんにゃく ・生姜 ・しめじ ・鶏肉 ・豆腐竹輪 ・油揚げ
１０月の終わりから新米になりました。 お米は、青谷町の奥崎地区で生産された「きぬむすめ」を給食で使っています。 「きぬむすめ」は日本穀物検定協会が毎年実施している「米の食味ランキング」（平成２５年度産）で、 鳥取県産米が最高評価の「特Ａ」を取得しました！ 本ランキングでの「特Ａ」取得は鳥取県初でした。 夏の暑さに耐えられる強いお米なので、今後も栽培量を増やす計画だそうです。
