ご飯、牛乳、はまちの照り焼き、豚汁、かにの酢の物、りんご
【青谷町産食材】 ・米 ・ねぎ ・きゅうり ・大根 ・さつまいも ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・白菜 ・生姜 ・こんにゃく ・豚肉 ・はまち ・かに ・煮干し ・わかめ ・りんご
今日は山陰ズワイガニ漁の解禁日です。ズワイガニは、別名、鳥取では松葉ガニ、北陸では越前ガニともよばれ 日本海側でよくとれる種類です。山陰を代表する郷土の味覚、カニ。今日は、酢の物で登場です。 これから、カニのおいしい季節になります。親ガニのみそ汁、かに鍋、焼きガニといろいろな料理で楽しみたいですね。
