大山小麦全粒パン、牛乳、マーマレードポーク、ミネストローネ、ゆでブロッコリー
【青谷町産食材】 ・じゃがいも ・ブロッコリー ・ごぼう ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・大山小麦 ・牛乳 ・人参 ・玉ねぎ ・生姜 ・豚肉 ・ベーコン ・大豆
今日はブロッコリーのお話です。 ブロッコリーは１１月から３月がおいしい時期です。 がん細胞の増殖を抑えたり、生活習慣病の予防に効果のある成分が含まれています。 今日は、青谷町で育ったブロッコリーの登場です。
