今日の献立
青谷地域 2015.11.11
献立
大山小麦全粒パン、牛乳、マーマレードポーク、ミネストローネ、ゆでブロッコリー
今日の地産食材
【青谷町産食材】 ・じゃがいも ・ブロッコリー ・ごぼう ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・大山小麦 ・牛乳 ・人参 ・玉ねぎ ・生姜 ・豚肉 ・ベーコン ・大豆
メッセージ
今日はブロッコリーのお話です。
ブロッコリーは11月から3月がおいしい時期です。
がん細胞の増殖を抑えたり、生活習慣病の予防に効果のある成分が含まれています。
今日は、青谷町で育ったブロッコリーの登場です。