ご飯、牛乳、チキンカツ、花野菜のカレーシチュー、おからサラダ
【青谷町産食材】 ・米 ・じゃがいも ・きゅうり ・ブロッコリー ・にんにく ・おから 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・生クリーム ・人参 ・キャベツ ・カリフラワー ・生姜 ・牛肉 ・豚肉 ・鶏肉 ・ハム ・卵
今日は、牛肉・豚肉・鶏肉と3種類の肉を使いました。そこで、お肉の食べ物クイズです。 *「問題です。次の肉のうち、ビタミンＢ１の一番多いのはどれでしょう。?牛肉?豚肉?鶏肉」 答えは?番の豚肉が正解です。牛肉の十倍近くもビタミンＢ１が含まれています。 ビタミンＢ１が不足すると、体がむくんだり、だるくなったりします。肉にもそれぞれの栄養素の特徴があります。 何でも残さず食べて元気な体を作りましょう。
