今日の献立
青谷地域 2016.01.15
献立
ご飯、牛乳、たらの薬味ソースかけ、中華スープ、みずなのビーフン炒め
今日の地産食材
【青谷町産食材】 ・米 ・人参 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・キャベツ ・ちんげん菜 ・生姜 ・にんにく ・水菜 ・しいたけ ・きくらげ ・豚肉 ・たら
メッセージ
たらの旬は1月~2月で、もっとも味のおいしい季節です。ビタミン類では、ビタミンDを含んでいて
体の中で、カルシウムを吸収しやすくする働きがあるため、骨や歯を丈夫にして骨折や骨粗しょう症の予防になります。