米粉パン、牛乳、いわしフライタルタルソースかけ、スープカレー、雪のサラダ、節分豆
【青谷町産食材】 ・人参 ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・米粉 ・牛乳 ・ごぼう ・らっきょう ・ゆず ・牛肉 ・卵
節分とは、各季節が始まる前日のことを言います。立春(2月4日)の前日には、いわしの頭を柊の枝に刺して家の門に飾ったり、豆をまき、年の数だけ食べて、1年間の健康を願う習慣があります。今日は節分にちなみ、いわしや節分豆にちなみ、いわしや節分豆を献立に取り入れました。
