大山小麦全粒パン、牛乳、たらのコーンマヨネーズ焼き、白ねぎのシチュー、海そうサラダ
【青谷町産食材】 ・人参 ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・生クリーム ・たら
白ねぎは鳥取県各地で多く栽培されている野菜です。日に当たらないよう、成長するたびに土をかぶせて育てます。冬の厳しい寒さの中で育った鳥取県の白ねぎは、甘みが強く、全国的にも高い評価を得ています。今日はシチューに青谷町産の白ねぎを入れました。
