ご飯、牛乳、にぎやかマーボー、はるさめスープ、じゃがいもきんぴら
【青谷町産食材】・米 ・豆腐 ・ねぎ 【鳥取県産食材】・牛乳 ・じゃがいも ・しょうが ・にんじん ・しいたけ ・しめじ ・豚肉 ・さつまあげ
豆腐は中国から奈良・平安時代に伝わり、江戸時代から本格的に食べ始めたそうです。 低カロリーで栄養価が高く、また栄養の吸収率も高い豆腐は、健康食・美容食・長寿食として世界でも注目されています。 また淡白な味なので、さまざまな料理に大活躍です。
