ご飯、牛乳、若鶏肉の照り焼き、里芋の油揚げのみそ汁、おからの炒り煮
【青谷町産食材】 ・米 ・ねぎ ・おから 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ごぼう ・白菜 ・小松菜 ・生姜 ・里芋 ・こんにゃく ・しいたけ ・鶏肉 ・煮干し ・かまぼこ ・油揚げ
今日は、毎日のご飯の時のあいさつのお話です。『いただきます』とは、私たちが動物や植物の命を いただくということで食べ物に対しての感謝の気持ちを表します。また『ごちそうさま』は、昔はお客様にごちそうを 出すためにあちらこちらへと駆けずり回り、大変な想いをして食材を集めていました。そんな想いをして料理をつくって くれた人に対しての感謝の気持ちを表す言葉です。あいさつは、心を込めて言いたいですね。
