今日の献立
青谷地域 2016.03.22
献立
ご飯、牛乳、本家スタミナ納豆、五目煮、じゃこおひたし
今日の地産食材
【青谷町産食材】 ・米 ・ねぎ ・ごぼう 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白菜 ・小松菜 ・生姜 ・にんにく ・たけのこ ・こんにゃく ・しいたけ ・鶏肉 ・ちくわ
メッセージ
ビタミンB群は糖質(炭水化物)や脂質からエネルギーを作り出すのを助ける役割や
たんぱく質の分解・合成を助けるはたらきがあります。今日の給食の食べ物の中でビタミンB2が多い食材があります。
何だと思いますか?答えは、納豆としいたけです。ビタミンB群が不足すると疲れやだるさを感じたり
口内炎や肌荒れなどの症状が表れます。ビタミンB群をしっかりとり、バテない身体をつくりましょう。