米粉パン、牛乳、マーマレードポーク、山菜うどん、しいたけときゃべつのソテー
【青谷町産食材】 ・ねぎ 【鳥取県産食材】 ・米粉 ・牛乳 ・バター ・キャベツ ・しいたけ ・しめじ ・エリンギ ・なめこ ・豚肉 ・鶏肉 ・油揚げ
今日は山菜のお話です。山で自然に生えている食べられる植物です。ぜんまい・わらび・ふき・たらの芽・うど・こごみ・たけのこなどがあります。天気のよい休日に山菜を探しに出かけてみませんか？今日は山菜を使ったうどんの登場です。
