今日の献立
青谷地域 2016.04.27
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、若鶏肉の照り焼き、クラムチャウダー、ツナときゃべつのサラダ
今日の地産食材
【青谷町産食材】 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・生クリーム ・キャベツ ・きゅうり ・生姜 ・鶏肉 ・わかめ
メッセージ
あさりは、春先は産卵のために栄養をためこむため、この頃が一年の中で最もおいしい旬の時期になります。
あさりには、体をつくってくれる「たんぱく質」が多く含まれていますが
貧血を予防してくれる無機質(鉄)も多く含まれています。