山菜ごはん、牛乳、とっとりかき揚げ、ようこそ茶碗蒸し、ほうれんそうのごま和え、ちまき
【青谷町産食材】 ・米 ・ほうれん草 ・アスパラガス ・豆乳 【鳥取県産食材】 ・米粉 ・牛乳 ・ねぎ ・もやし ・生姜 ・しいたけ ・鶏肉 ・卵 ・大豆 ・豆腐竹輪
5月5日は子どもの日です。端午の節句とも言われます。昔から子どもが元気に成長してほしいという願いをこめて、こいのぼりを上げて、柏もちやちまきを食べてお祝いする習慣があります。昔から伝わる行事や料理に込められた願いを考え、日本の食文化を大切にする心をいつまでも後の時代に伝えていきたいですね。
