ご飯、牛乳、はまちの和風ドレッシングかけ、わかめと油揚げのみそ汁、じゃがいものそぼろ煮
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・じゃがいも ・ねぎ ・こんにゃく ・えのきたけ ・豚肉 ・はまち ・煮干し ・わかめ ・油揚げ
「じゃがいも」のふるさとは南アメリカです。そこから、ヨーロッパ、インド ジャガタラ（今のジャカルタ）に伝わりました。日本へは、江戸時代の初めにジャガタラから伝わりました。 そこでジャガタライモと呼ばれていましたが、だんだん短くなって「じゃがいも」となりました。
