ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、かぼちゃのみそ汁、きゅうりといかの酢の物、のり うめぼし
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・きゅうり ・かぼちゃ ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・梅干し ・かれい ・いか ・煮干し ・わかめ
梅干しは、平安時代の医学書「医心方」に「梅干し」の効用が取り上げられているように 古くから防腐剤として利用されてきました。梅干しに含まれるミネラルは、食欲増進、疲労回復 整腸などの効果があります。またクエン酸が腐敗菌の繁殖を防ぐため、殺菌作用にも優れています。 今日は、のりと梅干しでセルフおにぎりの出来上がりです。残さず食べて、元気な体にしましょう。
