ジオパークごはん、牛乳、しいらフライのらっきょうソースかけ、夏泊わかめのみそ汁、大黒なす美のオイスター炒め
【青谷町産食材】 ・米 ・甘長とうがらし ・にんにく ・豆腐 ・わかめ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・ねぎ ・なす ・らっきょう ・長いも ・エリンギ ・しいら ・いか ・煮干し ・卵
今日は「とっとりふるさと探検日」の献立です。鳥取市の学校給食では、地産地消の取り組みをすすめています。 その一つとして、毎月「とっとりふるさと探検」の日に、私たちが暮らしている鳥取市の各地域で生産されている 食べ物を紹介し味わう取り組みです。今月は、鳥取市高住で栽培されている大黒なす美（千両なす）の登場です。 今日は鳥取市の全部の小学校・中学校で「なす」が給食に登場していますよ。 地産地消で、残さず食べて、健康な体をつくりましょう。
