ご飯、牛乳、さばのみそ煮、もずく汁、モロヘイヤのきのこ炒め
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・ねぎ ・キャベツ ・モロヘイヤ ・えのきたけ ・煮干し
もずくは、ぬるぬるとしたこげ茶色のもので、海藻の仲間です。海藻の多くは、岩について大きくなりますが、もずくは「もく」という海藻の先について生育する珍しいものです。「藻につく」から「もずく」と呼ばれるようになりました。
