今日の献立
青谷地域 2016.09.26
献立
カラフルピラフ、牛乳、たまたまトマピーチーズ焼き、ペイザンヌスープ、ツナのサラダ
今日の地産食材
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・きゅうり ・甘長とうがらし ・トマト 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・バター ・キャベツ ・大根 ・卵
メッセージ
今日のサラダは酢とレモン汁の味つけです。みなさんの中には、酢の物が苦手な人はいないでしょうか?
実は、苦手な人には訳があります。人間はもともと、本能的に苦いものやすっぱいものをさける傾向があるのです。
そうして大昔から人間は、毒やくさったものを食べないよう身を守ってきました。酢の物が苦手な人は
その本能が働いているのかもしれませんね。いろいろな味を知って、食の経験をどんどん広げていってほしいと思います。