大山小麦コッペパン、牛乳、若鶏のバジル焼き、とっとりグリーンポタージュ、らっちゃんサラダ、手作り梨ジャム
【青谷町産食材】 ・じゃがいも ・きゅうり ・アスパラガス 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・生クリーム ・玉ねぎ ・キャベツ ・大根 ・ブロッコリー らっきょう ・鶏肉 ・ベーコン ・梨
今日は、鶏肉をバジルのペーストをからめて焼きました。バジルは、ハーブ（薬草）の一つで、しその仲間です。日本名は、メボウキというそうですが、あまり聞いたことがありませんよね！英名（イギリス名）がバジル、イタリア語でバジリコです。
