あかねご飯、牛乳、揚げじゃがと大豆のくるみがらめ、スピトン汁、小松菜の炒め物、一食ブルーベリー
【青谷町産食材】 ・米 ・じゃがいも ・ほうれん草 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・小松菜 ・ブロッコリー ・生姜 ・にんにく ・えのきたけ ・エリンギ ・豚肉 ・ベーコン ・大豆
１０月１０日は何の日か知っていますか？実は「目の愛護デー」です。「一○一○」を横に倒してみると、 ちょうど眉と目の形になることから、この日が選ばれたのです。そこで、今日は人参いり「あかねご飯」 「ブルーベリー」を出しました。にんじんには、とり目という病気を防いでくれるビタミンAが多くあります。 そしてブルーベリーにはアントシアニンやロドブシンという成分がたくさん含まれていて、 疲れた目や視力をもとにもどす力があり、目の健康に効果があると言われるなど近年注目されている果物です。 今日も残さず食べて、大切な目の健康を守ってくださいね。
