かむかむご飯、牛乳、鶏とさつまいもの五色和え、豆腐竹輪のすまし汁、五目ひじき
【青谷町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・生姜 ・さつまいも ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・しめじ ・鶏肉 ・大豆 ・豆腐竹輪 ・油揚げ ・こんにゃく
今日、11月８日は「いい歯の日」です。昔の人と比べ、現代に生きる私たちの噛む力は低くなったと言われます。 よく噛まなければ食べられない伝統的な食べ物が敬遠され軟らかく、口当りの良いものが好まれるように なったことも関係しているようです。よく噛むことで、たくさん良い事がありますね。 よく噛んで食べることの大切さを見直しましょう。
