ご飯、牛乳、千草焼き、わかめとふのすまし汁、根菜たっぷりピリ辛ひき肉煮
【青谷町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・大根 ・生姜 ・ブロッコリー ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・にんにく ・えのきたけ ・豚肉 ・ハム ・卵 ・わかめ
食べ物クイズです。11月には、田の神様が冬の間、山の戻る「十日夜」という行事が行われる地域があります。 昔、この晩にうなりながら成長すると信じられていた野菜がありました。それは何でしょう？ ?こまつな ?はくさい ?だいこん 答えは?の大根です。旧暦の１０月１０日の「十日夜」は東日本では「大根の年寄り」といって 大根がその一晩で大きくなり、皮がむける日と伝えられています。 今日は、根菜たっぷりピリ辛ひき肉の中に大根が入っています。
