七草ご飯、牛乳、はまちの竜田揚げ、青谷ようこそ豆乳汁、らかんなます
【青谷町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・大根 ・生姜 ・豆乳 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・春菊 ・しいたけ ・えのきたけ ・はまち ・煮干し ・油揚げ
あけましておめでとうございます。新しい年を迎え、今年の給食も今日からスタートです。 今年もみなさんが元気に 楽しく過ごせるよう、心をこめてつくりたいと思います。１月７日は、日本で七草粥を食べる風習があります。 皆さん七草を知っていますか？七草は、セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロです。 この七草をお粥にして、新年の無病息災や、穀物がたくさん実りますようにと豊年を願って食べる習慣です。 今日の給食では、七草のうちセリと大根（別名スズシロ）を使った七草ご飯にしました。
