米粉パン、牛乳、千草焼き、みそ煮込みうどん、らっきょうといかのポテトサラダ
【青谷町産食材】 ・人参 ・白ねぎ ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・米粉 ・牛乳 ・白菜 ・らっきょう ・しいたけ ・しめじ ・鶏肉 ・いか ・卵 ・かまぼこ ・油揚げ
今日の献立の「らっきょうといかのポテトサラダ」は今年度、市立小学校・中学校児童生徒を対象に実施した「ふるさと鳥取学校給食こんだてコンテスト」で優秀賞に輝いた高草中学校1年生多内さんの考えた料理です。この料理には、らっきょう嫌いの人をなくしていこうという目的が込められています。この料理がのっている鳥取市の学校給食レシピが、今年度中に配られる予定です。お家でも作ってみてくださいね。
