ご飯、牛乳、はたはたの南蛮づけ、里芋と油揚げのみそ汁、おからの炒り煮
【青谷町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・小松菜 ・おから 【鳥取県産食材】 ・米粉 ・牛乳 ・ごぼう ・白菜 ・生姜 ・さといも ・しいたけ ・こんにゃく ・はたはた ・煮干し ・ちくわ ・油揚げ
今日は、毎日のご飯の時のあいさつのお話です。『いただきます』とは、私たちが動物や植物の命をいただくということで 食べ物に対しての感謝の気持ちを表します。また『ごちそうさま』は、昔はお客様にごちそうを出すためにあちらこちらへと 駆けずり回り、大変な想いをして食材を集めていました。そんな想いをして料理をつくってくれた人に対しての 感謝の気持ちを表す言葉です。あいさつは、心を込めて言いたいですね。
