大山小麦全粒コッペパン、牛乳、若鶏肉の照り焼き、クラムチャウダー、わかめとツナのサラダ
【青谷町産食材】 ・キャベツ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・しょうが ・鶏肉 ・わかめ ・生クリーム
あさりは、春先に、産卵のために栄養をためこむため、この頃が一年の中で最もおいしい旬の時期になります。あさりには、体をつくってくれる「たんぱく質」が多く含まれていますが、貧血を予防してくれる無機質(鉄)も多く含まれています。
