ご飯、牛乳、あごのかば焼き、原木しいたけとじゃがいものそぼろ煮、茎わかめきんぴら
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・生姜 ・しいたけ ・鶏肉 ・あご
あごは、海面を飛ぶように泳ぐことから「飛魚」と呼ばれています。山陰沖ではよく獲れる魚です。鳥取県の特産品にあご竹輪があります。今日は、あごのかば焼きです。旬の味を楽しんでください。