ご飯、牛乳、中華丼の具、キムチスープ、あじさいゼリー
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・生姜 ・きくらげ ・豚肉 ・いか ・煮干し
八宝菜は中国料理ですが、中華丼は日本で生まれた、中華料理風メーニューです。昭和の始めの頃、東京の中華料理店でお客さんに八宝菜をご飯の上にのせてほしいという要望で提供したのがはじまりです。
