ご飯、牛乳、スタミナ納豆、沢煮椀、しらたきのつるつる炒め
【青谷町産食材】 ・米 ・人参 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・ごぼう ・小松菜 ・たけのこ ・生姜 ・もやし ・しいたけ ・えのきたけ ・鶏肉 ・ベーコン
納豆の原料の大豆には、コレステロールを分解するレシチンが多く含まれています。そして、納豆になると、ナットウキナーゼという酵素が出来て、それが血液をサラサラにしてくれる働きがあります。今日は、おなじみの鳥取県中部の給食からうまれた「スタミナ納豆」です。次回は・・・炒めてみようと考え中です「スタミナ焼き納豆」です。納豆が苦手な人もいると思いますが、お楽しみに！
