ご飯、牛乳、さばのごまみそかけ、じゃがいものチーズ煮、きゅうりの梅肉和え
【青谷町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・じゃがいも ・きゅうり 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・もやし ・梅 ・鶏肉 ・さば ・卵
きゅうりの語源は「黄瓜」で、普段食べている緑色のものは、黄色く熟れる前の未熟果です。成分の９５％が水分で、カリウムやビタミンCを含んでいます。カリウムには利尿作用があり、むくみやだるさを解消してくれます。
