大山小麦全粒パン、牛乳、タンドリーチキン、トマトとたまごのスープ、さらさらサラダ、ブルーベリージャム
【青谷町産食材】 ・人参 ・玉ねぎ ・アスパラガス ・にんにく ・トマト 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・生姜 ・しめじ ・鶏肉 ・卵 ・わかめ
ヨーロッパには、「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。それほどトマトには健康によい成分が含まれています。ビタミンＡが豊富なのはもちろんのことビタミンＢ群や、老化抑制効果のあるビタミンＥも含まれています。今日は、スープにたっぷり使いました。
