ご飯、牛乳、酢たらの砂丘めぐり、キムチ豚汁、しらたきのつるつる炒め
【青谷町産食材】 ・米 ・人参 ・甘長とうがらし ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・しょうが ・ながいも ・トマト ・もやし ・らっきょう ・豚肉
酢だらの砂丘めぐりという料理には、砂丘地を利用して栽培されている「らっきょう」は主に、鳥取市の福部町の砂丘畑や鳥取県中部の北栄町にある砂丘で栽培されています。「ながいも」は北栄町の砂丘地で多く栽培されています。砂丘からの贈り物、楽しんでください。
