今日の献立
青谷地域 2017.08.29
献立
コーンピラフ、牛乳、なすのチーズ焼き、チンゲンサイのスープ、夏野菜のさっぱりサラダ、アイスクリーム(みかん味)
今日の地産食材
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・アスパラガス ・きゅうり 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・なす ・にんにく ・トマト ・えのきたけ ・牛肉 ・豚肉 ・ベーコン ・卵
メッセージ
チンゲンサイは、中国で生まれた野菜で、はくさいのなかまです。チンゲンサイに含まれているカロテンは、体の中でビタミンAに変わります。ビタミンAは、皮膚や粘膜を丈夫にしてくれる働きがあります。