ご飯、牛乳、いかのねぎソースかけ、きのこのみそ汁、牛肉の塩こうじ炒め
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ピーマン ・もやし ・しめじ ・なめこ ・えのきたけ ・エリンギ ・牛肉 ・いか ・煮干し
きのこは、食物繊維が多いのでおなかの中をきれいにしてくれます。また、きのこのおいしさは、うまみや香り、食感です。今月は、まいたけ、なめこ、しめじ、エリンギ、えのきたけなどのきのこがたくさん登場します。
