ご飯、牛乳、いかフライのらっきょうソースかけ、豆腐となめこのみそ汁、くずきりの煮びたし
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・白ねぎ ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・小松菜 ・らっきょう ・いか ・煮干し ・卵
みそは、今から約500年前の室町時代の応仁の乱の頃、戦いのときの食べ物として生まれた、歴史のある食べ物です。現在でがんを予防する食べ物としても注目されています。
