ご飯、牛乳、はまちのねぎソースかけ、みそけんちん汁、根菜とひき肉のピリ辛炒め
【青谷町産食材】 ・米 ・里芋 ・白ねぎ ・大根 ・生姜 ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・白菜 ・にんにく ・ごぼう ・豚肉 ・はまち ・煮干し
その年に収穫された新しいお米を「新米」といいます。新米はとれたてなので水分が多く、ご飯にするときには水を少なめにして炊きます。青谷町の給食では、11月中旬から新米になります。香りのよい新米です。お楽しみに！
