チャーハン、牛乳、春巻き、にらたま汁、ごぼうサラダ、はちみつレモンゼリー
【青谷町産食材】 ・米 ・人参 ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ごぼう ・しいたけ ・卵
ごぼうは、今から1000年ほど前の平安時代に中国から伝わってきました。昔は薬として使われていましたが、平安時代の終わりごろから、日本では野菜として作られるようになりました。面白いのは、ごぼうを料理として日常的に食べるのは、日本人だけなのです。
