米粉パン、牛乳、マーマレードポーク、山菜うどん、キャベツのカレーソテー
【青谷町産食材】 【鳥取県産食材】 ・米粉 ・牛乳 ・白ねぎ ・キャベツ ・生姜 ・しいたけ ・しめじ ・なめこ ・エリンギ ・豚肉 ・鶏肉 ・油揚げ
キャベツは一年を通して栽培されています。春先に出回るキャベツを「春キャベツ」といいます。春キャベツは水分をたくさん含んでいるので、みずみずしく柔らかいのが特徴です。キャベツは胃腸の働きを整えるビタミンＵを多く含んでいます。
