今日の献立
青谷地域 2018.04.18
![青谷地域 2018.04.18 青谷地域 2018.04.18](https://www.tgk.jp/wp/wp-content/uploads/2022/02/aoya2018.4.18-1.jpg)
献立
米粉パン、牛乳、マーマレードポーク、山菜うどん、キャベツのカレーソテー
今日の地産食材
【青谷町産食材】 【鳥取県産食材】 ・米粉 ・牛乳 ・白ねぎ ・キャベツ ・生姜 ・しいたけ ・しめじ ・なめこ ・エリンギ ・豚肉 ・鶏肉 ・油揚げ
メッセージ
キャベツは一年を通して栽培されています。春先に出回るキャベツを「春キャベツ」といいます。春キャベツは水分をたくさん含んでいるので、みずみずしく柔らかいのが特徴です。キャベツは胃腸の働きを整えるビタミンUを多く含んでいます。