キムたくご飯、牛乳、海鮮しゅうまい、チンゲンサイのスープ、ぜんまいの炒めナムル
【青谷町産食材】 ・米 ・ほうれん草 ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・チンゲン菜 ・太もやし ・えのきたけ ・豚肉
キムチは、白菜などの野菜を塩漬けにしてとうがらしやにんにくなどと一緒に漬け込んだ韓国の漬物です。とうがらしに含まれているカプサイシンは、抵抗力を高める働きがあります。今日は「キムたくご飯」に使用しました。
