ご飯、牛乳、豚肉のしょうが焼き、キャベツと油揚げのみそ汁、たけのこの炒め物
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・筍 ・生姜 ・しめじ ・梨 ・豚肉 ・油揚げ
しょうがは、体を温めたり新陳代謝を活発にする効果があります。肉や魚のにおいを消す効果や、殺菌効果のある「ショウガオール」という成分が含まれています。今日は、豚肉のしょうが焼きです。