米粉パン、牛乳、春のミートローフ、コンソメスープ、春キャベツのコールスローサラダ
【青谷町産食材】 ・玉ねぎ ・きゅうり ・アスパラガス 【鳥取県産食材】 ・米粉 ・牛乳 ・青ねぎ ・サラダセロリ ・筍 ・牛肉 ・豚肉 ・鶏肉 ・卵
春から初夏にかけて出回るキャベツを春キャベツと呼びます。水分が多いのでみずみずしくやわらかなのが特徴です。キャベツにはビタミンＵが多く含まれていて、胃腸の粘膜を丈夫にしてくれます。
