ご飯、牛乳、中華丼の具、みそキムチスープ、あじさいゼリー
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・生姜 ・きくらげ ・豚肉 ・いか
「八宝菜」は中華料理ですが、中華丼自体は日本生まれの中華料理風メニューなのです。昭和の初めごろ、東京の中華料理店で、お客さんから「ごはんに八宝菜をのせてくれ。」・・と頼まれて作ったのがきっかけだったそうです。
