あかねご飯、牛乳、信田煮、豚汁、こまつなの炒め物
【青谷町産食材】 ・米 ・人参 ・じゃがいも 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・キャベツ ・小松菜 ・しめじ ・豚肉 ・ベーコン ・煮干し ・油揚げ
あかねご飯は、あかね色の空をイメージした変わりご飯です。あかね色は鳥取県産のにんじんペーストを使用しています。見た目にも変化をつけることも食事の演出としては大事なことです。
