ご飯、牛乳、あじのレモンソースかけ、わかめと豆腐のみそ汁、はりはり和え、びわ
【青谷町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・きゅうり ・びわ ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・ねぎ ・生姜 ・しめじ ・あじ ・煮干し ・わかめ
みそは、今から約500年前の、室町時代の応仁の乱の頃、戦いの時の食べ物として生まれた、古い歴史のある食べ物です。現在では、ガン予防をする食べ物として注目されています。
