ご飯、牛乳、中華風厚焼きたまご、ワンタンスープ、マーボーなす
【青谷町産食材】 ・米 ・人参 ・豆腐 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ねぎ ・もやし ・生姜 ・しいたけ ・豚肉 ・卵
これからが旬のなすは、90％が水分で、ほてった体を冷やしてくれたり、体内の血液循環をよくする効果があります。また、なすの紫色の皮には体の中の毒素を出してくれるポリフェノールがたっぷり含まれています。
